Ο χορός αυτός βασίζεται σε ένα βασικό βήμα και κάποιες παραλλαγές που διαμόρφωνε η κάθε παρέα. Τότε οι φιγούρες δεν είχαν απομνημονευθεί από τους χορευτές όπως σήμερα, αλλά ο πρώτος χορευτής έδινε σύνθημα πιέζοντας τον ώμο του άλλου. Έτσι ο χορός εξέφραζε την στενή επικοινωνία μεταξύ των χορευτών. Γι' αυτό και η φιλία ήταν απαραίτητη προϋπόθεση. Δύο άγνωστοι ήταν αδύνατον να χορέψουν σωστά χασάπικο γιατί το πιθανότερο ήταν να μπερδέψουν τις φιγούρες. Το στυλ του χορού έχει ένταση και οι κινήσεις πρέπει να γίνονται με απόλυτη ομοιομορφία και συγχρονισμό.
Ο αργός Χασάπικος, όπως είναι η πραγματική του ονομασία, ενώ είναι καθαρά παραδοσιακός χορός, με την μεγάλη διάδοση του μπουζουκιού και του μπαγλαμά άρχισε να χορογραφείται, με αποτέλεσμα να εξελιχθεί σε κάτι εντελώς διαφορετικό απο την αρχική του μορφή.
Στο βίντεο που ακολουθεί περιλαμβάνεται ένα απόσπασμα αυθεντικού Χασάπικου, ενώ στις φωτογραφίες απεικονίζονται η Μικρασιάτικη αντρική και γυναικεία φορεσιά.
